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香香卤面经理夏曦专访

香香卤面经理夏曦专访

面馆随处可见,但生意火爆,又很受食客们追捧的面馆却是凤毛麟角,任何一个投资者都希望自己的面馆生意火爆,不过,想要开一个赚钱的面馆并非想象的那般容易。然而香香卤面创始人夏曦,以其亲力亲为的行动派企业家的风范,将香香卤面做的风生水起,那么,他将......
时间:  2016-07-11      
专访香香卤面经理夏曦

专访香香卤面经理夏曦

面馆随处可见,但生意火爆,又很受食客们追捧的面馆却是凤毛麟角,任何一个投资者都希望自己的面馆生意火爆,不过,想要开一个赚钱的面馆并非想象的那般容易。然而香香卤面创始人夏曦,以其亲力亲为的行动派企业家的风范,将香香卤面做的风生水起,那么,他将......
时间:  2016-07-04      
专访黄太吉煎饼创始人赫畅

专访黄太吉煎饼创始人赫畅

一个小煎饼能出大事业,赫畅用产品精神与互联网思维带领着黄太吉勇闯餐饮行业。在他的成功里,最吸引人的其实是营销服务的精神和互联网思维,扩大化一点来看,甚至小米,不也是依靠这种精神起家的吗,不同的是,黄太吉在试验,这种思维要怎样渗透进传统行业之......
时间:  2015-12-10      
专访巴比馒头老板刘会平

专访巴比馒头老板刘会平

面食种类多,今天一个小小的馒头就能作出大事业,你相信吗?“巴比馒头”在2003年创立,2012年,其所有门店共创下10亿元的销售纪录。创始人刘会平并未满足于此,不久前,他公开宣布:要做世界的包子大王,计划未来三年内,门店额年销售额达到25亿......
时间:  2015-06-19      
专访遣唐拉面副总经理顾嘉琳

专访遣唐拉面副总经理顾嘉琳

2015年青岛远见集团与YSFOOD株式会社达成战略合作,成立“青岛遣唐餐饮管理有限公司”,凭借地道九州拉面与一系列创新理念,开启“遣唐拉面”中国区事业。......
时间:  2015-06-11      
从路边摊到合肥面馆“大姐大” 胖姐拌面坚持用良心做好面    —— 胖姐拌面创始人邓姐专访

从路边摊到合肥面馆“大姐大” 胖姐拌面坚持用良心做好面   —— 胖姐拌面创始人邓姐专访

牛顿曾说过:“如果你问一个善于溜冰的人怎样获得成功时,他会告诉你:‘跌倒了,爬起来。’这就是成功。”合肥胖姐拌面的创始人邓姐,就是这样一个跌倒了,不服输的人。1998年至今,她从一名下岗女工,到合肥面馆“大姐大”的创始人,邓姐紧握人生中的每......
时间:  2014-11-17      
于群:百年传承之精髓面道

于群:百年传承之精髓面道

本月初,在这个特别的日子里,中国连锁网编辑有幸采访到百年面道总裁于群先生,以下是采访实录。......
时间:  2014-06-03      
味千潘慰:骨头汤让我寝食难安

味千潘慰:骨头汤让我寝食难安

今年7月底,因骨汤门事件被外界普遍质疑的味千拉面在历经4个多月时间后,公司执行董事、行政总裁潘慰终于主动出现在媒体面前。上周,潘慰接受记者采访表示,目前,该事件已经盖棺定论,公司在食品安全上是没有问题的,公司当前销售已接近去年同期;同时她也......
时间:  2011-12-12      
加利果:餐饮业难有独立行情

加利果:餐饮业难有独立行情

据经济之声《交易实况》报道,山西证券旅游行业的分析师加丽果30日做客节目,解读旅游股投资机会,加丽果认为餐饮行业难走出独立行情,但看好三家餐饮业未来发展前景。......
时间:  2011-12-05      
徐建峰的杂粮窝窝头成功的背后

徐建峰的杂粮窝窝头成功的背后

很多的创业人士的成功的背后,都是有很多的不容易的事情的啊!那么,来看看关于徐建峰的杂粮窝窝头成功的背后是不是有什么经验可取呢?徐建峰的杂粮窝窝头成功的背后信息:......
时间:  2011-11-01      
任建新:独树一帜的双面骁将

任建新:独树一帜的双面骁将

他是具有传奇经历的“草根创业者”,管理者中的骁勇。......
时间:  2011-07-12      
眉州东坡餐饮集团董事长--王刚

眉州东坡餐饮集团董事长--王刚

民以食为天,餐饮是民生第一大事,所以餐饮行业始终被创业者视为朝阳产业,各种各样的特色餐饮如雨后春笋,遍布大街小巷,其中眉州东坡餐饮就以特色博得消费者的欢迎和青睐。一下介绍该餐饮店的创业故事。......
时间:  2011-05-11      
厦门泛太平洋大酒店餐饮总监--冯永根

厦门泛太平洋大酒店餐饮总监--冯永根

自从人们生活条件提高之后,对于酒店餐饮的消费自然增加,由此滋生了餐饮行业的市场商机,同时也吸引了诸多创业者的投资目光,所以各种特色酒店遍布大江南北,其中最受人欢迎的酒店自然是泛太平洋大酒店了。一下介绍一下该酒店总监--冯永根。......
时间:  2011-05-10      
蜀国演义餐饮创始人--瞿传刚

蜀国演义餐饮创始人--瞿传刚

在众多连锁餐饮中,最受广大消费者欢迎的餐饮当属蜀国演义餐饮了,不仅风格独特,而且餐厅装修别具一格,逐渐成为餐饮市场的佼佼者,备受创业者的关注和欢迎。......
时间:  2011-05-09      
中央厨房餐饮创始人--李昀

中央厨房餐饮创始人--李昀

自古以来,民以食为天,所以餐饮行业一直火爆,各种各样的连锁餐厅层出不穷,为市场带来了不少的商机和繁荣,因此诸多创业者往往选择成本低的餐饮业,企图分得一杯羹。所以也造就了不少餐饮品牌,而中央厨房餐饮就其中一个。......
时间:  2011-05-06      
湘鄂情餐饮公司创始人--孟凯

湘鄂情餐饮公司创始人--孟凯

众所周知,餐饮市场一直是被创业者视为朝阳产业,也是老百姓消费最多的行业,所以各种品牌餐饮层出不穷,纷纷涌入市场,其中湘鄂情餐饮就以特色博得了消费者的认可和欢迎。......
时间:  2011-05-05      
海港饮食集团董事长--麦广帆

海港饮食集团董事长--麦广帆

目前,餐饮市场拥有多种连锁餐饮企业,其中海港餐饮最受老百姓的欢迎,加上现代人生活条件逐渐提高,对于高档饮食的消费也增加了不少,从而滋生了餐饮界的市场商机。......
时间:  2011-05-04      
金成潮州酒楼老板--罗钦盛

金成潮州酒楼老板--罗钦盛

潮州菜名闻天下,很受餐饮市场的欢迎,所以各种潮州酒店遍布大江南北,也是很多创业者最喜欢投资的项目,所以金成潮州酒楼一上市就以特色风味博得了广大消费者的认可和欢迎。......
时间:  2011-05-03      
天津市集贤大酒家有限公司总经理--李连群

天津市集贤大酒家有限公司总经理--李连群

对于创业者而言,餐饮业是目前市场最火爆的行业,而集贤佰悦海鲜大酒楼更是最热门的加盟项目,不仅装修风格独特,而且菜品齐全,深受老百姓的欢迎和青睐,那么笔者介绍一下该酒楼的创始人--李连群。......
时间:  2011-04-29      
赖钟:一个体育健儿的财富故事

赖钟:一个体育健儿的财富故事

若问成都哪里酒家最好最火爆,那么连锁网的小编告诉您,成都最火爆的酒楼是蜀府宴语酒楼,不仅装修别具一格,而且纯地道川味菜系,色香俱全,深受广大消费者的欢迎和青睐。......
时间:  2011-04-28      
蛙蛙叫干锅年代苏州区域经理--王辉

蛙蛙叫干锅年代苏州区域经理--王辉

近几年,牛蛙加盟市场发展快餐,加上人们对于特色餐饮的消费开支增加了不少,同时也造就了不少知名餐饮企业,蛙蛙叫干锅就是其中一个,以其独特风味博得广大消费者的欢迎和青睐。......
时间:  2011-04-27      
晋江宝龙大酒店副总经理--江东明

晋江宝龙大酒店副总经理--江东明

提起宝龙大酒店,经常出差的人应该再熟悉不过了,由于人们生活条件好了,越来越追求生活质量,加上时代快速进步,各种酒店如雨后春笋遍布大江南北,为市场带来了不少商机。......
时间:  2011-04-26      
南海渔村有限公司董事长--徐峰

南海渔村有限公司董事长--徐峰

提起南海渔村餐饮,当地人无人不无人不晓的,不仅名气大,而且餐饮一流,色相居前,备受消费者的认可和青睐,同时也为当地餐饮业带来了不少的贡献,博得不少投投资者的目光。......
时间:  2011-04-25      
“大可以”粉肠店创始人--朱铁强

“大可以”粉肠店创始人--朱铁强

粉肠是南方特色小吃,风味独特,因此备受消费者的喜欢和青睐,从而诸多粉肠店不断涌入市场,企图分得一杯羹,那么同时也造就了不少成功人士。......
时间:  2011-04-22      
夫妻开店卖“石头饼”收入不菲

夫妻开店卖“石头饼”收入不菲

中国餐饮文化博大精深,各地特色小吃层出不穷,其中最受人欢迎的面食“石头饼”逐渐成为市场的宠儿,于是开家石头饼店也变成了投资者的第一加盟项目。......
时间:  2011-04-21      
大三女学生承包校园餐厅经营面食

大三女学生承包校园餐厅经营面食

众所周知,现代大学里的校园餐厅几乎都是承包给个人经营,校方不参与经营,不过有些想创业的学生开始把目光指向了学校食堂,企图从学校开始发家致富。......
时间:  2011-04-20      
访福记好世界的厨师长--林正元

访福记好世界的厨师长--林正元

很多喜欢厨师职业的人,所奋斗目标不仅仅是身怀绝技,还有厨师长职位。......
时间:  2011-04-19      
富冈(中国)控股有限公司总裁:潘慰

富冈(中国)控股有限公司总裁:潘慰

随着时代的快速发展,人们生活条件好了,带动了餐饮业的火爆,其中拉面馆深受消费者的欢迎,同时也博得了创业者的关注,最引人注目的拉面当属富冈拉面,不仅风味独特,而且价格实惠。......
时间:  2011-04-18      
从厨师长当上餐饮集团老板

从厨师长当上餐饮集团老板

如今的餐饮业市场发展越来越好,诸多不同风味的餐饮店层出不穷,也造就了不少餐饮成功人士。......
时间:  2011-04-15      
小小馒头造就馒头大王

小小馒头造就馒头大王

馒头作为老百姓的主食之一,是生活中不可缺少的面食,因此馒头店遍布大江南北,由于成本低,笨手创业者的关注。......
时间:  2011-04-14      

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