生态面粉走红市场 受市民青睐

面粉是老百姓赖以生存的主粮,所以各种连锁面粉店遍布大江南北,是市场必需品,加上近几年,环保的提倡,人们越来越青睐生态面粉,不仅绿色,而且无任何添加剂,对身体没任何影响。

近日在金牛岭华丰代理点,记者发现有很多市民纷纷前来购买金牛岭山鸡蛋和石磨面粉,有父母买给孩子的,有孩子孝敬父母的。山鸡蛋到底哪里能买到呢?石磨面粉到底好在哪里呢?

就此种现象,记者采访了几位消费者。市民王女士说,她们以前也见过卖山鸡蛋的,但是一直担心到底是不是真的山鸡蛋,这次看到金牛岭在搞活动,她就来看了下,并且在专卖店里店长给她们打开一个,讲解了一下,使她们真真正正的看到了山鸡蛋,这次买了给孩子,正是长身体的时候,多吃这样的鸡蛋有利于骨骼发育和脑力发育。

市民张先生称,他一直购生态面粉,蒸出来的馒头很香,和买现成的明显不同。面粉里没有添加剂,吃着放心。与市场上的面粉相比,石磨面粉从颜色上看,是呈现浅黄色的。“如果不用任何添加剂的话,呈现出的最终颜色就是这样的。”金牛岭的销售负责人告诉记者。

金牛岭销售经理还向记者介绍说,石磨面粉机转速低、磨温低,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此,石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!金牛岭的山鸡蛋家长购买的较多,孩子处在发育的重要阶段,大脑营养的补充更为重要,尤其是每年的中考、高考,山鸡蛋都供不应求。

如今,生态面粉已经成为市场的佼佼者,其销售额已经超过其他面粉。随着生活质量的不断提高,人们越来越来注重食品的健康营养,尤其是在孩子成长这方面,家长格外重视,因为在孩子的成长和发育过程中,更加离不开营养。

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