致富面馆的几个经营绝招

在众多的创业项目中,面馆在创业市场上,就像是一块诱人的大蛋糕,因为消费者对于这个项目有的重视而使得这个项目成为了创业者选购的热潮。面馆的不断的扩张,于是更多的经营技巧、价格门道真的是层出不穷。市场上的竞争压力逐渐的激烈化,那么对于面馆的创业者要掌握哪些致富的经营绝招了?

绝招一:面馆的事商,智商,钱商、经营商四管齐下:要成功就要学会结交朋友,您的一个朋友能说会道,他不能帮你度过难关;一个朋友善于理事,他也不能帮你度过难关;您的第三个朋友善于整合前两个朋友的优点,可以帮你度过难关,这说明了一个问题,三者缺一不可。

绝招二:面馆的热情、温情、冷酷、幽默四个变通:孙子兵法里写到:“纵观历史,兵圣孙子,率军攻敌,战无不胜,何也,兵法也!”这句话的意思是说,做任何一件事,都要讲究方法,方法得当者成,反之亦然。在餐饮行业中,要看横看同业,像那些红火店子,好的经营之道可以借鉴。

绝招三:面馆的知名度,新与旧两个兼顾: 常年道:“知者欲知,不知者欲不知”也就是说,名气大,牌子响,不用宣传大家都争着知晓,没名气的即使宣传人也不会接受,当然餐馆也不例外,要注意长期和短期的知名度,兼顾新、老名气。

绝招四:面馆的四大法宝“无”不归于其内 : 俗话说的好:“巧媳难做无米之炊 ”,餐饮业好做好,必须具备的人力、物力、财力等资源优势。人力包括餐饮企业管理人、好的厨师及服务员。管理者,执掌餐饮业发展的各个方向,他犹如人的脑神经;厨师,决定餐饮的质量、口味,固不可忽视。

最后,对于面馆的创业者而言在,在经营的时候一定要秉承诚信为本的原则,因为这也是众多创业者致富的一个绝招。因为,现如今很多的创业者都没有很好的遵循诚信这个经营原则,因此对于那么对于创业者而言,要想让自己的面馆更受消费者的欢饮,更好的缔造这个行业的财富,诚信一定是不能忽视的绝招。

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