下岗夫妻如何靠面食发家致富

面食加盟店发展迅速惊人,所以才能成功吸引大家目光,创造更多的成功,是许多加盟者创业路上最好的伙伴,是众多投资者心中所爱,所以说大家在开面食加盟店的时候就要格外的注意这些问题,结合实际注重方式,最后小编打算为大家介绍一下其中的奥秘。

小张和爱人双双从市电车公司下岗后,一家人的生活陷入了困境,靠着四处借来的钱,小张于2000年初在乐园街早市租了一间十几平方米的小房,创办了一个主食店。由于面点品种单一,小张和爱人辛辛苦苦忙活一天,也只能卖出50多公斤面食,一家几口人的生计也只能勉强维持。于是,小张下决心去学习面点制作技术。

一次,听一位顾客说:在吉林吃过一种小酥饼,特别好吃,小张就立刻打听厂家地址,去吉林学艺。一开始对方拒绝了小张的请求,一次不行,就再去,先后去了六次,诚心终于打动了对方,师傅同意教小张技术。回哈后,小张做的小酥饼很快在乐园街市场一带创出了名声。因为大家都知道小张在单位一直都是劳模,干脆就把小张做的酥饼叫“劳模酥饼”。

从此,小张开始留心各地面点名师,只要听到谁有“绝活”,就想方设法去学艺。后来又拜在黑龙江省面点大师孙秀芝门下,潜心学习各种面点的制作技术。2001年,在黑龙江省首届美食节上,“劳模烧饼”和杠头两个品种的面点,一举荣获了“北方名小吃”的称号,小张本人也被评为高级面点师,并被黑龙江省烹饪协会吸收为会员。面食店的生意越干越大,营业面积达300平方米;增加了经营项目,中西面点一应俱全,有100多个品种。

生意好了,小张没有忘记下岗的姐妹。如今,小张已先后安排了40多名下岗工人,从小张的面食店走出去的下岗职工,如今有人已经成了主食店的小老板了。小张先后被评为区特级劳模、市城镇妇女自主创业小老板、哈尔滨市劳动模范和市首届十佳创业明星。

在日常经营面食加盟店的时候,大家要知道营造一个良好的环境,给消费者美好的印象才能刺激大家消费,其实另一方面人员管理技巧也是决定着面食加盟店成败的关键,所以说掌握管理技巧也是大家要做的,面食加盟店的经营技巧就为你介绍到这里,希望对大家有所帮助!

看过本文的人还看过
开面食店 排行榜
MORE
TOP.1 柠檬工坊 5026 TOP.2 蒸美味 4982 TOP.3 汤姆之家 4969 TOP.4 贝克汉堡 3616 TOP.5 致爱丽丝 4814 TOP.6 煲来饱去煲仔饭 4606 TOP.7 卡乐滋汉堡 4597 TOP.8 巴山味庄李记串串香 4586 TOP.9 重庆德庄火锅 4519 TOP.10 南粉北面 4507
百年面道加盟南粉北面加盟老蜂农加盟

免责声明:本网站为开放性注册平台,以上所有展示信息均由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性均由发布会员负责。连锁网对此不承担任何法律责任。

友情提醒:为规避投资风险,建议您在加盟前务必多咨询、多考察,降低投资风险。

投诉电话:010-69005529 转 800

投诉邮箱:tousu@liansuo.com

扫码有惊喜
关于我们
企业介绍 意见反馈 人才招聘 法律声明 网站地图 联系我们
创业服务
百度直达号 连锁地图 视频录制 人物专访
在线帮助
创业梦想导师:    
中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导
中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导
中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导 中国连锁网—加盟指导
咨询热线
客服热线: 400-091-1181 广告热线: 188 1115 3969