2013年《食品生产许可证》办理程序

我给北京的很多企业做过QS申证工作,包括某大型的糕点生产企业。

一个申证单元审核费2200,公告费400,腌制蔬菜制品归属于一个申证单元。

现场制作现场销售的,不需要办理生产许可证,而需要办理餐饮服务许可。

在A处制作,在B处售卖的,需要取得生产许可。

1、根据审查细则准备必需的生产加工设备、检验设备、配备至少2名持有食品检验证的检验员,划分其他人员的职责:生产负责人、质量负责人、采购负责人等等。

2、根据审查通则准备相应的制度和文件、记录,如操作手册、作业指导等

3、填写《生产许可证申请表》

4、带着以上资料和营业执照、厂区布局图、车间布局图、工艺流程图(含关键点和关键设备及参数)、法人身份证复印件、房屋/土地证、工厂环评许可等材料去地市级的技术监督局办理。一般得去个两三次,需要半个月左右时间。

5、市局决定受理,20个工作日内派出审核组到工厂去现场审核。

6、现场审核通过,从成品库取样,送样检测,检测合格后,等待发证,检测时间在20~35个工作日,之后是30个工作日左右就会拿到证了

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